12-19 février 2008: voyage en Pologne

Et me voilà parti pour une session de formation en Pologne avec les autres participants de mon MBA. Au programme : quatre jours de mission économique à Varsovie (alias Warsaw en polonais), suivis d’un petit weekend à Cracovie (Krakow en polonais), cette fois en comité restreint avec une petite partie de la promo, histoire de joindre l’utile à l’agréable …


A Varsovie, nous avons rencontré les dirigeants de plusieurs entreprises françaises implantées sur place (L’Oréal, Michelin, Renault, Decathlon et Sephora), des gens brillants et captivants, aussi bien pour leur expérience professionnelle que personnelle. Nous étions logés au Sofitel Varsovie : je n’ai pas pris de photos, mais c’était pas mal du tout, on s’habitue au luxe !

Et voici toute la promo chez l'Oréal ... PARCE QUE NOUS LE VALONS BIEN :-) !






Nous avons quand même eu le temps de visiter un peu Varsovie et en particulier le château de la famille royale, avec ses airs de château de Versailles.









Bien entendu, moment incontournable, les repas étaient pantagruéliques et délicieux ! De quoi se faire exploser le ventre à chaque repas …








Et bien sûr, en Pologne, on ne mange pas léger ... Exemple: le jarret de porc grillé, accompagné de choucroute, un délice ... :-) Je suis devenu expert en découpage de jarret ...













Le vendredi midi, fin de notre mission économique et début du weekend polonais. Direction Krakow, en train polonais. Conclusion : les trains polonais sont aussi sales que les trains français, ce n’est pas franchement mieux que la SNCF.








Sans compter les cadavres de bouteilles de vodka laissées par les précédents occupants de notre compartiment et qui se retrouvaient cachées sous les banquettes … !






Premier soir à Krakow où, après notre première ballade de 20 minutes en pleine nuit et par –10°C, nous avons rapidement eu les pieds et mains congelés.




Nous nous sommes donc réfugiés dans un magasin « attrape-touristes », où les joyeux drilles de la promo ont bien entendu essayé de se réchauffer les oreilles avec toutes sortes de couvre-chefs …












Le samedi matin, direction le château de Krakow. Il avait un peu neigé pendant la nuit et il faisait très beau, mais également très froid : dur dur pour des Toulousains pas vraiment préparés à affronter ce froid glacial ! Mais comment font les Québécois pour survivre avec leurs hivers aussi rigoureux … ?



Avec notre guide polonaise, qui s’appelait Ursula, qui parlait français comme un vache ukrainienne et que nous avons affectueusement surnommée Quasimodo !






Vue depuis le sommet du château de Krakow ...






Et pour reprendre des forces après cette glaciale visite, nous avons déjeuné dans un restaurant ukrainien.





Au menu, « zupy » (une soupe polono/ukrainienne bien grasse comme il faut, pour se réchauffer !), de la viande panée et de la choucroute ukrainienne, et des « perogi » (ravioli farcis à la viande) ! Pas diététique du tout, mais il fallait bien ça pour se remettre …



Scène typique de rue dans Krakow : une petite boutique, héritage du passé communiste, où l’on trouve pêle-mêle du shampoing, des cigarettes, de l’alcool, des préservatifs et des boissons …





Sur la place centrale de Krakow où, malgré le soleil d'hiver, il faisait un froid glacial et où j'ai eu les mains gelées après être resté 10mn sans gants pour faire des photos ... Ah, Robert Doisneau :-) !





Bien sûr, tout le monde a acheté des souvenirs pour ramener à la maison, certaines ont acheté des poupées russes, tandis que d’autres ont acheté des catapultes en bois pour les enfants …




Bon, d'accord, c'est pas franchement élégant, le t-shirt de ski sous la chemise, mais c’était le seul moyen de ne pas se retrouver congelé avec ce froid glacial ! Bon, d'accord, la bière aussi, ça réchauffe ... !






Le dimanche, nous sommes levés tôt pour aller visiter le camp de concentration d’Auschwitz et le camp d’extermination de Birkenau. Cette visite était vraiment poignante et émouvante, mais cela fait partie du devoir de mémoire, il faut voir ces endroits pour ne pas les oublier …












En transit à l’aéroport de München, sur le chemin du retour vers Toulouse. Après deux jours passés à marcher dans la neige, le sel et la glace à Krakow, mes chaussures étaient vraiment fatiguées et je n’ai pas résisté à l’envie de les faire cirer par un professionnel, qui m’avait promis de me les rendre comme neuves (« brand new », il avait promis !), et il n’a pas menti ! On dirait que j’ai des chaussures neuves …