Au menu, en entrée, salade de mesclun au lomo, tomates, fenouil et parmesan ... C'était tellement bon que nous avons tout simplement oublié de prendre une photo ... Il ne vous reste plus qu'à imaginer !
Ensuite, filets de poulet farcis à la ricotta et au pesto, accompagnés de canelloni d'aubergine au bruccio ...
Et comme d'habitude, Manu ne reste jamais très loin de la bouteille de vin :-) !
Et pour finir, des verrines de banoffee ! Pour les incultes, le banoffee est composé de plusieurs couches superposées de poudre de speculoos, caramel, confiture de lait, bananes, le tout recouvert de crème fouettée : très light, isn't it ?? Mais délicieux ...
Et pour ceux qui n'ont pas encore eu le plaisir de faire sa connaissance, voici Sophie !
2 commentaires:
Enfin.............; ça y est .... depuis qu'on attendait une photo de Sophie ...............Bienvenue, Sophie ! Et félicitations pour ce repas impressionnant ....
Kat kat m'a dit alors .............j'y vais Merci Franck de nous faire faire la connaissance de Sophie,trés heureuse de faire sa connaissance et bienvenue à Sophie j'espère que nous rencontrerons un jour. JF était avec vous un soir de cette semaine mais tu le connais aucun commentaire ............
Je ne fais plus de commentaire sur tes repas: c'est trop top qu'un seul mot ............ouaaahhh quel génie !!!
Ta marraine Tata Gaga
Enregistrer un commentaire